A bordo del buque de guerra "Missouri" se está celebrando el cumpleaños del capitán Adams. aprovechando el revuelo de la fiesta un grupo terrorista se hace con el control del navío, asesinando al capitán y tomando como rehenes a los tripulantes. a todos excepto al cocinero, Casey Ryback, un capitán de la armada experto en tácticas de rescate y artes marciales.